広島県世羅町の料理旅館「玉乃家」

広島県世羅町の料理旅館「玉乃家」

世羅の地で百年続く老舗料理旅館
世羅の地で百年続く老舗料理旅館

世羅の地で百年続く老舗料理旅館

世羅の地で百年続く老舗料理旅館

江戸時代より石見銀山街道の宿場町として
賑わった世羅町にて創業した、料理旅館 玉乃家。
昭和56年には現天皇陛下が皇太孫時代にご宿泊なさるなど、
広島県北部ではすっかり老舗となってまいりました。
自慢はやはり、この地域で採れる旬の食材でふるまう料理。
四代目大将 稲田嘉明は、
京都東山の粟田山荘(京都ホテルオークラ別邸京料理 粟田山荘)で
修行した日本料理人。
世羅に戻り、旬の食材を活かした料理を提供しています。
季節を感じさせる松茸やふぐ料理、
世羅産トマトを使った「トマト懐石」など
日本の四季を大切にしたご馳走で
みなさまをおもてなしする料理旅館です。

世羅町 料理旅館「玉乃家」についてはこちら

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お料理・コース

お料理・コース

春の山菜、夏の地鮎・ハモ、秋の松茸、冬のふぐ・すっぽん・すきやきなど、世羅台地で育った世羅米を
はじめとした良質の農産物や、季節の旬の食材を厳選しておもてなしいたします。
素材のおいしさを最大限に活かすように、一品一品に真心を込めたお料理をご堪能ください。

施設案内

施設案内

世羅懐石ワインコンポーネント

世羅懐石ワインコンポーネント

料理旅館 玉乃家で人気のコース「トマト懐石」の水菓子としての一品、トマトワインコンポート。くせになる美味しさで、お土産にしたい!というお客さまの声により「世羅懐石ワインコンポート」が誕生しました。
世羅を代表する果実、梨と葡萄も仲間入りし、「世羅の宝石箱」と呼ばれ、ご愛顧いただいております。
大将秘伝の簡単レシピでシロップを使ったお料理も楽しめます。

世羅懐石ワインコンポート
とまと

世羅懐石ワインコンポート

世羅懐石ワインコンポート
葡萄