江戸時代より石見銀山街道の宿場町として 賑わった世羅町にて創業した、料理旅館 玉乃家。 昭和56年には現天皇陛下が皇太孫時代にご宿泊なさるなど、 広島県北部ではすっかり老舗となってまいりました。 自慢はやはり、この地域で採れる旬の食材でふるまう料理。 四代目大将 稲田嘉明は、 京都東山の粟田山荘(京都ホテルオークラ別邸京料理 粟田山荘)で 修行した日本料理人。 世羅に戻り、旬の食材を活かした料理を提供しています。 季節を感じさせる松茸やふぐ料理、 世羅産トマトを使った「トマト懐石」など 日本の四季を大切にしたご馳走で みなさまをおもてなしする料理旅館です。
2023.3.28
国産まつたけご飯
国産うな重
2023.3.27
ホームページリニューアルのお知らせ
春の山菜、夏の地鮎・ハモ、秋の松茸、冬のふぐ・すっぽん・すきやきなど、世羅台地で育った世羅米をはじめとした良質の農産物や、季節の旬の食材を厳選しておもてなしいたします。 素材のおいしさを最大限に活かすように、一品一品に真心を込めたお料理をご堪能ください。
すっぽんフルコース
ふぐフルコース
すき焼き
松茸入りすき焼き
お食事会場について
宿泊のお部屋について
アクセスについて
料理旅館 玉乃家で人気のコース「トマト懐石」の水菓子としての一品、トマトワインコンポート。くせになる美味しさで、お土産にしたい!というお客さまの声により「世羅懐石ワインコンポート」が誕生しました。 世羅を代表する果実、梨と葡萄も仲間入りし、「世羅の宝石箱」と呼ばれ、ご愛顧いただいております。 大将秘伝の簡単レシピでシロップを使ったお料理も楽しめます。
世羅懐石ワインコンポート とまと
世羅懐石ワインコンポート 梨
世羅懐石ワインコンポート 葡萄